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「うな牛」に思う
朝,通勤途中に,牛丼チェーン店のすきやの前を通った。すきやは,吉野家と比較して,メニューが多いのだが,牛丼とうな丼を,一つのどんぶりで出す「うな牛」が売り出されているではないか。
うな丼も牛丼も,日本人の大好きな食べ物であることは間違いない。
しかし,「うな牛」は,果たして受け入れられるのだろうか。
うまいからと言って,くっつければ,2倍のお得感が出るのだろうか。
むしろ,2回来るはずの客が,1回で満足してしまうのではなかろうか。
すきやの前で立ち止まって,そんなことをしばし考える(他人が見ると,すきやには入るかどうか考えているようにしか見えない)。朝ということもあり,店内の客はまばらで,うな牛を食べている人は見当たらなかった。
考えてみると,毎年,数多くの新製品が生み出されて,そして消えていく。食べ物だけではなく,衣服や雑誌などあらゆる分野で同じようなことが起こっている。
消費者に買いたいと思わせるちょっとした一工夫が大切である。
余り行き過ぎても駄目だし,想像の範囲内でも駄目である。
新製品の企画担当の方は,そのあたり気をつけて頑張ってもらいたい。
【2008/06/14 09:50】
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私は先日吉野家の鰻丼を食べました。580円。
翌日取引先と銀座の鰻重を食べました。3000円。
うまく言えないですけど、それなりにどっちも美味しかったです。
【2008/06/16 10:57】 URL | おにぎり太郎 #- [
編集
]
今度大阪に来られたら,一緒に鰻重食べましょう!
【2008/06/17 10:20】 URL | 明石法彦 #- [
編集
]
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